Izoflawony sojowe

W 1931 roku po raz pierwszy izoluje się i ekstrahuje z soi.
W 1962 roku po raz pierwszy potwierdza się, że jest podobny do estrogenu ssaków.
W 1986 roku amerykańscy naukowcy odkryli w soi izoflawony, które hamują komórki rakowe.
W 1990 roku Narodowy Instytut Raka Stanów Zjednoczonych potwierdził, że izoflawony sojowe są najlepszymi naturalnymi substancjami.
W połowie i pod koniec lat 90. jest szeroko stosowany w medycynie ludzkiej, opiece zdrowotnej, żywności i tak dalej.
W 1996 roku amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) zatwierdziła izoflawony sojowe jako zdrową żywność.
W 1999 r. amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) zatwierdziła żywność funkcjonalną zawierającą izoflawony sojowe na rynek amerykański.
Od 1996 roku w Chinach zatwierdzono ponad 40 produktów zdrowej żywności zawierającej izoflawony sojowe.

Możemy dostarczyć różne specyfikacje izoflawonów sojowych zgodnie z wymaganiami klienta.
1.Izoflawony sojowe 5%-90%
5% izoflawony sojowe są szeroko stosowane w paszach. Flawonoidy mają oczywiste działanie biologiczne u zwierząt, które mogą znacząco promować wzrost zwierząt, zmniejszać odkładanie się tłuszczu w jamie brzusznej, poprawiać zdolności rozrodcze i wzmacniać odporność.
Rozporządzenie w sprawie wzrostu bydła płci męskiej i drobiu

Wyniki pokazały, że przyrost koron szybko wzrastał, waga dobowa wzrosła o 10%, masa mięśni klatki piersiowej i nóg odpowiednio o 6,5% i 7,26%, a stopień wykorzystania paszy uległ znacznemu zmniejszeniu.Zawartość DNA na gram mięśnia klatki piersiowej zmniejszyła się o 8,7% w porównaniu z grupą kontrolną, ale nie było istotnej zmiany w całkowitym DNA mięśnia piersiowego, przy wzroście całkowitego RNA o 16,5%, poziomie mocznika w surowicy obniżonym o 14,2%, wykorzystaniu białka wskaźnik znacznie wzrósł, ale nie miał znaczącego wpływu na samice brojlerów.Wyniki wykazały, że znacząco poprawiły się poziomy testosteronu, β – endorfin, hormonu wzrostu, insulinopodobnego czynnika wzrostu-1, T3, T4 oraz insuliny.Podobne wyniki uzyskano w eksperymencie z samcami kaczki Gaoyou, gdzie dobowy przyrost masy ciała wzrósł o 16,92%, a wskaźnik wykorzystania paszy wzrósł o 7,26%.Całkowity poziom hormonu wzrostu w surowicy wzrósł o 37,52% po dodaniu do diety knura izoflawonów sojowych w dawce 500 mg/kg, a stężenie azotu mocznikowego i cholesterolu metabolitów znacząco spadło

Wpływ na wydajność produkcyjną drobiu nieśnego
Wyniki wykazały, że odpowiednia ilość daidzeiny (3-6 mg/kg) może wydłużyć okres nieśności, zwiększyć wskaźnik nieśności, masę jaj i współczynnik konwersji paszy.Dodanie 6 mg/kg daidzeiny do diety 12-miesięcznych przepiórek niosek może zwiększyć wskaźnik nieśności o 10,3% (P0,01).Dodanie 3 mg/kg daidzeiny do diety kaczek niosek Shaoxing może zwiększyć wskaźnik nieśności o 13,13%, a wskaźnik wykorzystania paszy o 9,40%.Badania biologii molekularnej dowiodły, że izoflawony sojowe mogą znacząco promować ekspresję genu GH i zawartość GH u drobiu, aby promować reprodukcję.

Wpływ Daidzein na prośne lochy
Chociaż tradycyjna produkcja trzody chlewnej przywiązuje wagę do żywienia poporodowego, brakuje w niej środków do regulowania wzrostu prosiąt przez maciory.Poprzez regulację neuroendokryn matki, zmiana wydzielania składników odżywczych, promowanie wzrostu płodu oraz poprawa jakości i ilości laktacji jest ważnym ogniwem w poprawie wydajności produkcji świń.Wyniki wykazały, że po karmieniu ciężarnych macior daidzeiną poziom insuliny w osoczu spadł, a poziom IGF wzrósł.Laktacja loch w 10. i 20. dniu była odpowiednio o 10,57% i 14,67% wyższa niż w grupie kontrolnej.W porównaniu z grupą kontrolną zawartość GH, IGF, TSH i PRL w siarze była istotnie zwiększona, natomiast zawartość istoty białka jaja nie uległa istotnej zmianie.Ponadto wzrósł poziom przeciwciał matczynych w siarze i wzrosła przeżywalność prosiąt.
Izoflawony sojowe mogą bezpośrednio oddziaływać na limfocyty i promować zdolność transformacji limfocytów indukowaną przez PHA o 210%.Izoflawony sojowe mogą znacząco wzmocnić całą funkcję odpornościową i funkcję odpornościową narządów sutkowych.Przeciwciała przeciw klasycznemu pomorowi świń we krwi loch prośnych w grupie doświadczalnej wzrosły o 41%, a w siarze o 44%

Wpływ na przeżuwacze
Wyniki wykazały, że izoflawony sojowe mogą bezpośrednio wpływać na aktywność głównych enzymów trawiennych mikroorganizmów żwacza i poprawiać ich funkcje trawienne.Leczenie in vivo izoflawonami sojowymi znacząco zwiększyło poziom testosteronu u samców bawołów i owiec, zwiększyło poziom białka mikrobiologicznego żwacza i całkowity poziom lotnych kwasów tłuszczowych oraz poprawił wzrost i zdolność produkcyjną przeżuwaczy.

Wpływ na młode zwierzęta
W przeszłości hodowla młodych zwierząt zaczynała się na ogół po urodzeniu, ale teoretycznie było już za późno.Eksperymenty wykazały, że leczenie ciężarnych loch izoflawonami sojowymi nie tylko zwiększyło laktację, ale także zwiększyło przeciwciała matczyne w mleku.Wzrost prosiąt z siary wzrósł o 11%, a przeżywalność 20-dniowych prosiąt wzrosła o 7,25% (96,2% vs 89,7%);Dobowy przyrost, zawartość testosteronu i wapnia we krwi u prosiąt odsadzonych od maciory zwiększyły się odpowiednio o 59,15%, 18,41% i 17,92%, podczas gdy u prosiąt odsadzonych od maciory wzrosła o 5 mg/kg izoflawonów sojowych o 39%, – 6,86%, 6 47%.Otwiera to nową drogę hodowli prosiąt.

Izoflawony sojowe Aglikon
Izoflawony sojowe w soi i żywności sojowej występują głównie w postaci glikozydu, który nie jest łatwo przyswajalny przez organizm ludzki.W porównaniu z izoflawonami glukozydowymi, wolne izoflawony sojowe wykazują wyższą aktywność, ponieważ mogą być przyswajane bezpośrednio przez organizm człowieka.Do tej pory z soi wyizolowano 9 izoflawonów i trzy odpowiadające im glukozydy (tj. wolne izoflawony, znane również jako glukozydy).

Izoflawony są rodzajem wtórnych metabolitów powstających podczas wzrostu soi, głównie w zarodkach i śruty sojowej nasion soi.Izoflawony obejmują daidzeinę, glikozyd sojowy, genisteinę, genisteinę, daidzeinę i soję.Naturalne izoflawony występują głównie w postaci β – glukozydu, który pod wpływem różnych glukozydazy izoflawonów może ulegać hydrolizie do wolnych izoflawonów.7, Daidzein (daidzein, znany również jako daidzein) jest jedną z głównych substancji bioaktywnych w izoflawonie sojowym.Uznaje się, że pełni on w organizmie człowieka wiele funkcji fizjologicznych.Wchłanianie Daidzein w ludzkim ciele odbywa się głównie na dwa sposoby: glikozydy rozpuszczalne w tłuszczach mogą być wchłaniane bezpośrednio z jelita cienkiego;glikozydy w postaci glikozydów nie mogą przejść przez ścianę jelita cienkiego, ale nie mogą być wchłaniane przez ścianę jelita cienkiego. Jest hydrolizowany przez glukozydazę w jelicie grubym z wytworzeniem glikozydu i jest wchłaniany przez jelito.Wyniki eksperymentów na ludziach wykazały, że izoflawony sojowe były wchłaniane głównie w jelitach, a szybkość wchłaniania wynosiła 10-40%.Izoflawony sojowe były wchłaniane przez mikrokosmki, a niewielka część była wydzielana z żółcią do jamy jelitowej i brała udział w krążeniu wątroby i żółci.Większość z nich była rozkładana i metabolizowana przez drobnoustroje w jelitach w wyniku lizy heterocyklicznej, a produkty mogły być wchłaniane do krwi.Metabolizowane izoflawony są wydalane z moczem.
Izoflawony sojowe występują głównie w postaci glukozydów, natomiast wchłanianie i metabolizm izoflawonów sojowych w organizmie człowieka odbywa się w postaci wolnych izoflawonów sojowych.Dlatego też wolne izoflawony mają również nazwę „aktywne izoflawony sojowe”.
Rozpuszczalne w wodzie izoflawony sojowe 10%


Czas publikacji: 02-02-2021